小小的受精卵長(zhǎng)到五六斤重的大寶貝,胎兒在母親腹中要吸收很多的營(yíng)養(yǎng)元素,孕媽媽就是孩子的“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”。孕婦的飲食支撐著孩子的營(yíng)養(yǎng)供給,只有均衡、合理的營(yíng)養(yǎng)才能培育出一個(gè)健康、聰明的好寶寶。
因?yàn)樵袐D特殊的生理狀況,她的飲食也要遷就腹中的胎兒,進(jìn)行一些改良,調(diào)整后的飲食結(jié)構(gòu)會(huì)更加符合胎兒生長(zhǎng)的需要。因此這短時(shí)間孕婦就要做一些改變,以方便提供給腹中胎兒更多的營(yíng)養(yǎng)。
1、遠(yuǎn)離禁忌食品
山楂、杏仁、桂圓、螃蟹、薏苡仁等嚴(yán)重阻礙胎兒正常發(fā)育的食物,孕婦必須遠(yuǎn)離,即使特別愛(ài)吃也要強(qiáng)忍住。此外,生冷的食物孕婦不能吃,冷凍、生鮮的肉類(lèi)中可能含有寄生蟲(chóng),直接吃下去會(huì)影響胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。辛辣的食物會(huì)加重孕婦便秘的情況,間接降低食欲,也會(huì)影響到寶寶吸收營(yíng)養(yǎng)。
2、調(diào)整膳食比例
孕婦不能再像以前那樣對(duì)吃抱著隨便的態(tài)度,均衡的飲食才能提供給寶寶全面的營(yíng)養(yǎng)。孕期飲食也要有側(cè)重點(diǎn),不同營(yíng)養(yǎng)成分之間要有一定比例。比如魚(yú)類(lèi),因?yàn)槠淇梢栽鰪?qiáng)胎兒大腦的發(fā)育,所以在早期孕婦應(yīng)該多吃魚(yú)類(lèi)。此外,蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)都是孕婦要多加“關(guān)照”的營(yíng)養(yǎng)元素。
3、改變飲食原則
此時(shí)的準(zhǔn)媽媽會(huì)出現(xiàn)早孕反應(yīng),對(duì)油膩的氣味很厭煩,因此家中不要做油炸的食物,清淡一些會(huì)使孕婦更有胃口。還可以根據(jù)孕婦的口味做西紅柿炒雞蛋、番茄蝦仁等酸味的菜品,提高孕婦的食欲。因?yàn)樵缭蟹磻?yīng),很多孕婦的飯量都減少了,此時(shí)可以采取少食多餐原則,盡量多地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素。
4、增加必要元素
葉酸、膽堿、谷氨酸、B族維生素對(duì)胎兒大腦的發(fā)育很有好處。而此階段正是胎兒大腦、神經(jīng)和其他器官的發(fā)育時(shí)期,這時(shí)補(bǔ)充以上營(yíng)養(yǎng)元素可以提供給胎兒大腦發(fā)育足量的“原料”。